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Szechuanpfeffer
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Szechuanpfeffer
WIBERG
Szechuanpfeffer

ganz, handverlesene Wildernte aus Nepal

Art. Nr.: 265290

Inhalt: 110 g

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Optik und Geschmack

Beschreibung

Die Exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt – aber auch heimische Aromen. Gemeinsam fügen sie sich zu einem Gesamtkunstwerk der Genüsse zusammen. Der WIBERG Szechuanpfeffer stammt aus der nepalesischen Hochlandregion Khumbu unterhalb des Mount Everest. Die Höhenlage von über 3.000 Metern lässt den Szechuanpfeffer dort unbeeinträchtigt gedeihen. Sie sorgt für seinen reichhaltigen Geschmack, der an gesalzene Limette, herbe Orange und Lakritz erinnert, begleitet von einem angenehmen Prickeln und einer gewissen Schärfe auf der Zunge. Nur die wertvollsten Früchte werden Teil des Exquisite-Sortiments – mit besonderer Sorgfalt geerntet und von Hand selektiert.

Produktinformationen

Kulinarische Bestimmung

kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte, Süßspeisen
Lagerung und Verpackung

Lagerung

Geschlossen und trocken lagern!

Verpackung

Aroma-Tresor 110 g
Nettogewicht Inhalt 110 g
Nährwertangaben je 100 g

Energie

308 kcal / 1.294 kJ

Fett

3,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,9 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,9 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,0 g

Kohlenhydrate

52 g

- davon Zucker

49 g

Eiweiß

11 g

Natrium

0,04 g

Optik und Geschmack

Geschmack

belebende Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamotte

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