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Gewürzmüller
Schiadit Optimum
Präparat zur Herstellung von Kochpökelwaren
Art. Nr.: 278043
Gewürzmüller
Beschreibung
Produktinformationen
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
Abpackung
Beschreibung
mild aromatische, fleischbetonte Mischung zur Kombination mit Schinkenwürzungen geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E451
6 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Produktinformationen
Inhaltsstoffe
Stabilisator: Diphosphate E450, Triphosphate E451, Natriumcitrate E331, Maltodextrin, natürliche Aromen, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Speisesalz, Trennmittel: Natriumcarbonate E500.
Lagerung und Verpackung
Verpackung
Nettogewicht Inhalt 1 kg
Nährwertangaben je 100 g
Energie
159 kcal / 665 kJ
Fett
0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
26 g
- davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
1,2 g
Natrium
14,3 g
Abpackung
1 Kilogramm = 1 Stück
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