Schimmelkultur zur Oberflächenbehandlung von Rohwurst
Art. Nr.: 292764
Inhalt: 0,050 kg
BITEC
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
Beschreibung
zur Bildung von Edelschimmel auf der Rohwurstoberfläche
Ausbildung eines weißen, pudrigen, dünnen Schimmelrasens mit traditioneller Optik
aromatisches Reifearoma
als Tauch- oder Sprühlösung anwendbar