
Paprika Chili Füllkaliber 88/55 DECO QUICK® rund genäht mit Cliphilfe
Gewürzummantelung
Art. Nr.: 548384
Produktvorteile
Informationen zur Produktqualität
Verarbeitung
Optik und Geschmack
Produktvorteile
attraktive Optik
handwerkliche Optik
räucherbar
problemlose Handfüllung
extrem einfaches und sauberes Aufbringen der Gewürze
hervorragende, gleichmäßige Haftung des Gewürzmantels
vollständige Gewürzumrandung jeder einzelnen Scheibe
einfaches Schälen
nur die geschmacksgebenden Komponenten sind zu deklarieren
augezeichnete Optik in der Verpackung (keine losen Gewürzteile)
deutlich weniger Gewürzabfall, optimal geeignet für Aufschnittmaschinen und Slicer
Informationen zur Produktqualität
Deco Quick® veredelt verschiedenste Spezialitäten – von Brühwurst über Kochpökelwaren, Rohwurst, Pasteten und Braten bis hin zu Fisch, Käse und vegetarischen Produkten. Kräuter und Gewürze in Topqualität werden einfach, schnell und sauber aufgetragen. Das funktioniert nicht nur spielend leicht, sondern auch zuverlässig und gelingsicher. Das Ergebnis ist unübertroffen gut – jede einzelne Scheibe des jeweiligen Produktes ist gleichmäßig und vollständig mit Gewürzen bedeckt. Eine Auswahl an verschiedenen Trägermaterialien und unterschiedlichen Konfektionierungen garantiert die passende Lösung für jede Anwendung. Wer im umfangreichen Standardsortiment nicht die passende Gewürzumhüllung vorfindet, lässt sich die ideale Deco Quick® Gewürzumhüllung ganz einfach individuell kreieren.
Verarbeitung
Wässern: trocken befüllen (nicht wässern!)
Füllen: Hülle vorsichtig auf das Füllrohr aufziehen ohne die anhaftenden Gewürze abzulösen; auf das angegebene Füllkaliber füllen
Kühlen: duschen oder im Betriebsraum abkühlen und in den Kühlraum transportieren
Räuchern: möglich – wie gewohnt räuchern
Stippbar: ja
Lagerung: Trocken im Originalkarton bei 15–25 °C und einer relativen Luftfeuchte von 60–80 %: direkte Wärmequelle vermeiden; vor Austrocknung schützen
Optik und Geschmack
Optik
Geschmack