Gewürze

Pfeffer grün, in Salz-Lake, ganz

800 g

Knoblauch, Pulver

1200 ml

Muskatnuss, gemahlen

470 ml

Kardamom, gemahlen

250 g

Paprika, edelsüß

1000 g

Knoblauch, Granulat

1000 g

Zimt, gemahlen

1200 ml

Lorbeerblätter, ganz

1200 ml

Sesam schwarz, ganz

470 ml

Curcuma, gemahlen

470 ml

Kardamom, ganz

200 g

Sternanis, ganz

470 ml

Muskatnuss, ganz

300 g

Menage mit Salz- und Pfeffermühle **

205 g

Kümmel, ganz

1200 ml

Nelken, ganz

200 g

Pfeffer-Cuvée

240 g

Meersalz Flocken

470 ml

Knofi Pur, Knoblauchpaste, kräftig

900 g

Cayennepfeffer, Chilis gemahlen

470 ml